Steffen hat Biologie studiert und promoviert. Er arbeitet als Humangenetiker an einem Forschungsinstitut. Im Seminar entscheidet er sich, Winzer zu werden. Seine Umgebung reagiert begeistert: "Meine Schwiegereltern sind aus Baden, da passt das mit dem Wein gut. Die schicken mir inzwischen Sendungen auf Video über

den regionalen Weinbau und halten schon nach Weinbergen für mich Ausschau." Als erstes aber wird geheiratet, und zwar auf einem Weingut in Südafrika. Danach fährt Steffen zu seinem Bruder nach Sachsen. "Dort habe ich drei Winzer besucht, die sich alle viel Zeit genommen und mich sehr in meinen Wünschen bestärkt haben. Wenn man selbst begeistert ist, dann helfen einem die Leute immer." Einer bot Steffen sogar unterschwellig an, auf seinem Gut mit einzusteigen, empfahl aber vorher ein Weinbau-Studium an der Fachhochschule Geisenheim. Steffen fährt zum Tag der Offenen Tür nach Geisenheim. Dort spricht er mit dem Dekan und einigen Dozenten. "Es war verblüffend, alle haben mir zugehört und gesagt, ich kann jederzeit kommen, wir finden das gut." Der Dekan signalisiert außerdem, dass Steffen das Grundstudium wegen seiner naturwissenschaftlichen Vorbildung abkürzen könnte. Zusätzlich könnte er (um das Studium zu finanzieren) eine Stelle als wissenschaftlicher Mitarbeiter bekommen, da er einen Doktortitel hat und Berufserfahrung in Biologie. Steffen wird Vater, kündigt wenige Monate später seinen Job im Labor und geht zum Vorpraktikum auf Schloss Johannisberg, eines der renommiertesten Weingüter im Rheingau. Die nächsten Jahre ist Steffen erziehender Vater und Student. Noch vor Abschluss seines Studiums erhält er das Angebot, auf einem Weingut im Rheingau einzusteigen. Kurz vor dem Umzug dorthin kommt alles wieder ganz anders und Steffen leitet heute ein Weingut in Oestrich-Winkel: www.ankermühle.de. Steffen im Keller der Ankermühle mit seiner Frau und Uta Glaubitz Infos zum Workshop anfordern